6月6日は『梅の日』!梅の変色が抑制できる袋は…

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6月6日は『梅の日』
室町時代、京都の賀茂神社において後奈良天皇が神事をおこなわれた際に、梅が献上されたとの故事に由来する記念日です!
和歌山県田辺市の『紀州梅の会』が制定しました。

この季節、店頭には沢山青梅が並んでいますね。
梅酒やジャムを作るのを楽しみにしている方もいらっしゃるのではないでしょうか。

しかし、この時期しか楽しめない『青梅』は、実は短期間で黄化し、商品価値が一気になくなってしまう青果物なんです。

梅の「変色」「軟化」はオーラパックで解決!

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オーラパックは、梅の黄化や果肉の軟化を抑制し、 棚もちの向上や廃棄ロスの削減に貢献します。

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