【鮮度保持NEWS】6月/梅雨には”青梅”

 

今年もまた、梅雨の季節が近づいてきました。

 

雨が降ると憂鬱...という方もいらっしゃるかもしれませんが、

『梅』にとっては恵みの雨。

大きく膨らんだ青梅の、収穫シーズンがやってきます。

   

ベルグリーンワイズの高鮮度保持袋オーラパックは、

青梅の変色を抑制し、新鮮な状態を保持します。

青梅は、産地から流通、店頭に並び、食卓へ届くまでの間に、黄色く変色しやすい青果物です。

熟した梅も良いですが、店頭では青いフレッシュな状態の梅がより好まれます。

梅    

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ベルグリーンワイズの研究開発拠点『未来創造Lab』では、

日々、様々な青果物の鮮度保持試験を行っています。

今後も、高鮮度保持技術の更なる研鑽に努め、

お客様のご要望に応じた商品開発を行ってまいります。

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