柿 試験最終日 試験環境・包装形態 最終日：40日目 環境：平均温度10~15℃、平均湿度-％RH 包装形態：オーラパック 40#200X200(mm) 一般包装 40#200X200(mm) 硬度減少率 ガス濃度推移 総評 変色、軟化の評価において、「オーラパック」に優位性が見られ、新鮮な状態が維持されていた。 資料ダウンロード 青果別鮮度保持効果 一覧へ オーラパック TOPへ
