A判定 B判定 C判定 D判定 E判定 JA東京むさしは、東京都中央部の5市を中心 に、江戸東京野菜「東京うど」やブルーベリー、 花卉など多彩な農産物の生産が盛んな地域を 支える農業協同組合様です。緑豊かな環境で 農業振興に取り組まれています。 ベジメータ測定イベントでは、測定結果をもとに地場野菜を健 康面から提案できるようになり、ただ「美味しいから」という理 由ではなく、データに基づいた根拠のある商品提案が可能に なりました。そのため、購買意欲の向上や店舗の差別化、付加 価値向上に繋がっています。また、ゲーム感覚で楽しめる仕組 みが健康意識を高め、来店頻度や従業員の健康意識向上に も寄与しています。 今後は、地元農産物の全量販売を目指す売場づくりを推進し、 生産者と消費者双方に安心を提供することを目指しています。 〈東京都 〉東京むさし農業協同組合 様 お客様情報 18 果物：200g ※イベントを始めた当初と比較すると… （お客様の野菜摂取量） A判定の方 12% → 25% 7月 8月 9月 2024年 厚生労働省（健康日本21） 店舗スタッフ様の声 3か月開催で最も数値が改善！ 人々の健康意識の変化が行動で現れています 12％ 12％ 16％ 32％ 27％ 23％ 15％ 19％ 25％ 17％ 25％ 22％ 18％ 25％ 10％ 増加！ 成人1人当たりの野菜摂取目標量は1日350g以上 国分寺ファーマーズ・マーケット 様
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