ベルタイムスVol.11 秋冬号

〈岡山県 〉 國和産業株式会社 様 お客様情報 「沢田の富有柿」は100年以上歴史のある柿なので後世まで残していきたい と考えています。近年、ご高齢化などの影響により、柿農家様も減少傾向に あるため、柿畑の耕作放棄地が広がりつつあります。弊社も3年ほど放棄さ れていた耕作放棄地など譲り受けて管理をしています。これからも日本の柿 農業に関して貢献できる商品を販売し続けていきたいです。 22 初めは無地のオーラパックを使用していました。しかし、売場 で差別化が図りたいと思い、オリジナル印刷を入れたパッケ ージを製作することにしました。「沢田の富有柿」は岡山県の 甘柿です。そのため岡山県にゆかりのあるイラストレーター の方にデザインを依頼しました。 森の仲間が沢山いて、柿を楽しんで食べている様子を表現し てもらい、楽し気なパッケージになったと思います。この可愛 いデザインを入れたことで誰もが目を惹く特別な商品になっ たと感じています。 売場で差別化が図りたいと思い、オリジナル印刷を 入れたパッケージを製作しました。誰もが目を惹く 特別な商品になったと感じています。 岡山県倉敷市にある干し柿を原料とした 「柿巻」をはじめ、果物ゼリーなどを製造・販 売するお菓子の製造会社です。 柿農家様が減少傾向にある中で耕作放棄 地を譲り受け、自社で農園 もやられており全体の規 模は約2ヘクタールの広さ があります。 オーラパック包装区は、40日経過後も実の固さを保っており変色も抑制 していた。検体を半分に切り断面を見たところ、一般包装のポリエチレン 包装区は軟化が進み、実がつぶれている状態だった。 テスト日数/ 試験環境/ 40日経過 平均温度12℃ 平均湿度45%RH 鮮度保持効果 一般包装(ポリエチレン) 柿用

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