弊社は、コンテナ型のわさび栽培モジュールを拡販 し、栽培事業者を増やすことで、今や絶滅危機にある 日本古来の「わさび」の生産を守るべく活動している アグリテック企業です。 第一弾の自社商品として「わさびの葉茎」の規格作り をする際、一番意識したのは鮮度保持でした。実際に 複数の資材で比較したところ、一番長持ちしたのが オーラパックでした。 お客様からは、いわゆる「葉物野菜」にもかかわらず 約2週間も品質が保持できるという点で非常に驚か れ、また大変好評をいただいております。 20年で約7割生産減少 失われゆく日本の食文化 「真妻わさび」 真妻わさびを未来へつなぐ 4社で実現する“新しい農業のかたち” コンテナ栽培わさびの鮮度保持に オーラパックを活用 株式会社NEXTAGE 山本様 真妻わさびの持続可能な生産に挑む ー 株式会社NEXTAGE様 ー 詳しくはこちら ▶ ベルタイムス 2026年 秋・冬号 7 オ ーラパック採用事例
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