他県の生産者から「オーラパックに入れると鮮度 の持ちが全く違う」という話を聞き、関心を持ちま した。その後、さまざまな資材を取り寄せて鮮度 変化を比較したところ、オーラパックは明らかに 持ちが良く、導入の決め手となりました。 特にブロッコリーでは、従来使用していた一般防 曇袋では約1週間程度だった保存期間が、オーラ パックでは約2週間程度まで延び、鮮度保持効果 の高さを実感しました。 オーラパック導入後は、野菜の鮮度保持力が大きく向上しました。特に気温が高い時期にはブロッコリーの品質に関す るクレームが発生していましたが、オーラパックへの切り替えと低温管理の徹底により、現在ではクレームは発生してい ません。また、袋へのシール貼付作業が不要となり、作業効率の向上につながっています。資材コストの面でも、従来の 袋＋シールと大きく変わらないコストで運用できています。 さらに、袋に印刷された「鮮度保持袋で す」という表示を見て、お客様から「こだ わりの袋を使っている」といった声をいた だくこともあり、品質への信頼感の向上 にもつながっています。 國吉農園 様 鳥取県 ブロッコリー用にオーラパック 別注品をご採用いただいております ブロッコリーの保存期間が倍に クレームゼロ・作業効率UP ブロッコリー お客様の声 9 ベルタイムス 2026年 秋・冬号
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