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オーラパックについて

鮮度保持効果

なす

試験初日
オーラパック
一般包装
最終日
オーラパック
一般包装

試験環境・包装形態

最終日 13日目
環境 平均温度25℃、平均湿度45%RH
包装形態 オーラパック 20#240X280(mm)
一般包装 20#240X280(mm)

重量減少率・官能評価

総評

しなび、ツヤにおいて違いが確認できた。

オーラパックは一般包装に比べ、

元のハリとツヤが保たれていて、

新鮮な状態を維持していた。

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