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オーラパックについて

鮮度保持効果

れんこん(ラップ)

試験初日
オーラパックラップ
一般包装
最終日
オーラパックラップ
一般包装

試験環境・包装形態

最終日 5日目
環境 平均温度20℃、平均湿度45%RH
包装形態 オーラパックラップ
一般ラップ

官能評価

総評

変色、カビにおいて違いが確認できた。

オーラパックラップは、一般ラップに比べ、

変色が少なく、カビは更に少なかった。

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