| 最終日 | 4日目 |
|---|---|
| 環境 | 平均温度30℃、平均湿度80％RH |
| 包装形態 | オーラパック枝豆 40#150×200+20ch(mm) 一般包装 40#160×180(mm) |
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| 最終日 | 4日目 |
|---|---|
| 環境 | 平均温度30℃、平均湿度80％RH |
| 包装形態 | オーラパック枝豆 40#150×200+20ch(mm) 一般包装 40#160×180(mm) |
「オーラパック枝豆用」に、優位性が見られる結果となった。
最終日4日目、「一般包装」は、変色、カビが多く見られた。一方、「オーラパック枝豆用」は、変色、カビは少なく、きれいな状態を維持していた。