導入事例

従来は一般のボードン袋を使用してましたが、夏場になるとラディッシュの葉の変色や実のしおれなど、痛みが進むのが早く鮮度劣化に困っていました。また、市場担当者からも、もう少し新鮮な状態を保てませんか。と指摘を受けました。そこで、鮮度が保てる袋がないかと探していたところオーラパックを紹介していただき、品質保持にこだわって生産しているラディッシュをさらに品質向上を図るために導入を決めました。

当社ではオーラパックを約13年ほど使い続けています。
オーラパックで包装することで、葉の変色防止や実のしおれが抑制され鮮度保持効果を実感しており、非常に日持ちするようになりました。実際に鮮度保持の比較をした際に、無包装より約7日間程度、従来の一般ボードン袋より2、3日程度日持ちし、市場の方からのクレームも減少しています。丹精込めて栽培した野菜を新鮮なままお客様のもとへ届けるため、オーラパックで包装することで安心して全国に出荷することが出来ています。今ではこだわって生産しているラディッシュの品質保持の担保をするために欠かせない資材です。

当社のラディッシュは全国1位の出荷量で、全国シェア80%以上を占めています。
生産が始まったのは約半世紀前で、栽培は通年で行い、温度や水量、日照時間などを徹底的に管理することで鮮やかでまん丸の形の玉とみずみずしい食感が売りの商品です。より多くの方にラディッシュの美味しい食べ方や魅力を伝えていけるように新鮮で安心安全なものを届けることに加え、ベルグリーンワイズ社が新たな事業として取り組んでいる機能性表示事業など今までにない商品の売り方で差別化を図り、ラディッシュの認知拡大を促進させ、販売数量を増加させたいと考えています。新たな販路を確立することで大村園芸部会としてより付加価値をつけた商品の販売を展開していきたいです。