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「オーラパック」を導入されて(鎌田ファーム様)
2011.03.22
奈良県 鎌田ファーム 鎌田様
鎌田ファーム様では「葉にんにく」をより多くの方に知ってもらうために品質にこだわり従来のOPP防曇フィルムからオーラパックSHに切り替えることにより葉先の萎れ抑制の鮮度保持効果を評価頂いております。
#オーラパック規格品
#産地
#葉茎菜類
お客様情報

奈良県磯城郡にて2009年より「葉にんにく」の栽培をしている鎌田ファーム様にてオーラパックSH規格品が採用されました。
「葉にんにく」は、にんにくの茎とは違い、成長過程のにんにくの葉でカルシウム、ビタミン、鉄分が豊富で風味が良く、中華料理には欠かせない野菜ですが、まだまだ一般的に知られていません。

鎌田ファーム様では「葉にんにく」をより多くの方に知ってもらうために品質にこだわり従来のOPP防曇フィルムからオーラパックSHに切り替えることにより葉先の萎れ抑制の鮮度保持効果を評価頂いております。

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