従来使っていたボードンフィルムでは、
暖かい時期に椎茸独特のニオイが袋内にこもってしまうことがありました。
件数は多くないですが、夏場、気温が高い時期はニオイの問題でクレームが出ることもあり、
オーラパックを試しました。
2014.07.04
岐阜県 株式会社 飛騨高山きのこの里 代表取締役 中田 彰様
オーラパックで暑い時期の『ニオイの問題』が解決できました。
お客様情報
岐阜県で菌床椎茸を栽培されているご生産者さま。 2008年、椎茸の全国品評会にて最高賞『ゴールデンサンマッシュ賞』を受賞。
添加物を一切使用していないこだわりの椎茸を生産されています。
ホームページ http://www.hidatakayamakinoko.co.jp/
ご購入を考えられたきっかけや経緯をお願いします。
選んでいただいた理由をお願いします。
オーラパックを使うと、袋を開けたときに嫌なニオイがせず、
従来のボードンフィルムで発生していたニオイの問題を解決できたからです。
さらに、他の産地でもオーラパックの採用が広がってきていることもあり、導入しようと考えました。
オーラパック導入後、反響はいかがでしょうか。
オーラパックを使ってからは、今のところニオイのクレームはありません。
また、年末などはどうしても商品を何日か冷蔵庫で保管することがあるので、
オーラパックだと安心して保管しておけます。