実はマッシュルームは、生でも食べられる唯一のキノコなんです。
生でも美味しく食べられるよう、徹底的に品質にこだわり抜き、自信をもって生産しているマッシュルームだからこそ、美味しさを全国の皆様へ伝えたい、濃厚で飽きのこない味を採れたての状態でお届けしたいと考え、オーラパックの導入を考えました。
2015.06.05
有限会社 舟形マッシュルーム様
一人でも多くの方に、マッシュルームの美味しさを伝えるために。 オーラパックが新鮮なまま食卓までお届けします。
山形県でマッシュルームを生産・販売されている舟形マッシュルーム様で、オーラパックをご採用いただきました。
お客様情報
有限会社 舟形マッシュルーム様
http://www.f-mush.com/
山形県で年間650トン以上のマッシュルームを生産している会社です。
最上川に流れ込む支流、小国川のたもと、豊かな水と自然の中で育まれたマッシュルームを、全国へ販売しています。
なんと通常の約10倍もの大きさになる、「ジャンボマッシュルーム」など、おもしろい商品も扱っていらっしゃいます。
オーラパックを導入したきっかけを教えてください。
どんなお客様へ出荷されていますか?
舟形マッシュルームは、小売店、地域のレストラン、東京の百貨店やホテルなどでも使っていただいており、その品質は関係者の皆様から高い評価を受けています。
オーラパックで包装することにより、その品質を損なわず、より新鮮な状態でお客様へお届けすることが出来ると思います。