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食品機能推進協会
通年安定して輸入されている“バナナ”。
旬に関係なく店頭で手に入る定番の果物ですね。
ほんの少しですが、国内でも沖縄などで栽培されており、
国産の旬は、真夏の７月から９月頃と言われています。
ベルグリーンワイズのオーラパックは、
バナナの新鮮さを保ち、おいしさを届けるお手伝いをします！
オーラパックはバナナのシュガースポットの発生や、食味の劣化を抑制し、
新鮮な状態に保ちます。
食味試験においても、オーラパックは甘味が好ましい、と評価されました。
ベルグリーンワイズの研究開発拠点『未来創造Ｌａｂ』では、
日々、様々な青果物の鮮度保持試験を行っています。
今後も、高鮮度保持技術の更なる研鑽に努め、
お客様のご要望に応える商品開発を行ってまいります。
