【12月6日開催】一般社団法人食品機能推進協会　栄養・機能表示特別セミナー【参加者募集】

当社が運営している「一般社団法人食品機能推進協会」の第1回特別セミナーを開催いたします。

「一般社団法人食品機能推進協会」は生鮮食品の専門家集団として、
食と農の価値普及を推進する取り組みを行う協会です。
食品業界や農業が抱える社会課題を解決するために、関連企業や団体・国や地方と協力し社会実装まで行い
永続的な発展に献することを活動目的としています。

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消費者にとって健康増進や栄養は関心の高いテーマです。
しかし、販売の現場においては専門的な内容であり、しかも、法律的な規制が複雑なテーマです。
本セミナーでは消費者にとってわかりやすく、かつ、
魅力的な売り場づくりの方法について、直売所での実践例や販売現場の声を交えながら考察します。

開催日時、参加費用

日時

2024年12月6日（金）14:00～16:00（開場：13:30）zoomウェビナーオンライン同時配信

会場

TKP東京駅カンファレンスセンター12D

定員

30名（会場参加：30名、WEB参加：100名）※定員になり次第締め切り

主催

一般社団法人食品機能推進協会

参加費

無料　

※参加登録いただいた方には、後日アーカイブ配信もいたします。

プログラム

【第１部】Y-POP表示とベジメータを活用した売場づくり ～野菜摂取の価値をどうつたえるか～
講演　さがみ農協協同組合様渋谷明男、(株)ベルグリーンワイズ鈴木翔

【第２部】生鮮食品の栄養・機能表示を活かした売り方 ～現状、課題、展望について～
講演　野菜で健康研究所(株)中田光彦

【第３部】対談「販売、広報、生産、それぞれからみた消費者への伝え方」
さがみ農協協同組合様渋谷明男、野菜で健康研究所(株)中田光彦、(株)ベルグリーンワイズ鈴木翔

※敬称略

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