ズッキーニ

初日

試験環境・包装形態

最終日：7日目

環境：平均温度20℃、平均湿度45％RH

包装形態：オーラパックS 20#180X270(mm)

　　　　一般包装 20#180X270(mm)

総評

断面のみずみずしさ、におい、食味に大きな違いが

確認出来た。
オーラパックＳは重量減少率も低く、

新鮮さを保っていた。