里芋

初日

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試験最終日

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試験環境・包装形態

最終日:4日目

環境:平均温度20℃、平均湿度45%RH

包装形態:オーラパックα 20#200X300(mm)

                       一般包装 20#200X300(mm)

重量減少率・官能評価

https://bellegreenwise.co.jp/wordpress/wp-content/uploads/2019/03/b4e19374686fe68d25b27b0e2b810f13-e1551935585699.jpg
総評

におい芽の伸びカビにおいて違いが確認できた。

オーラパックは、

芽の伸び、カビが、ほとんど見られず、

きれいな状態を維持していた