しいたけ生産者向けのある説明会で、オーラパックの事を知り、こだわって栽培しているしいたけなので、より長持ちするように袋にもこだわりたいと思いました。
また、良い品だけを提供し、消費者に安心していただきたいと思い、鮮度保持効果の高いオーラパックを導入しました。
2016.06.06
有限会社クリエートファーム松任様
おいしいしいたけを、安心して消費者にお届けするため、オーラパックを使用しています！
石川県、クリエートファーム松任様で、しいたけにオリジナル印刷のオーラパックを採用いただいています。
お客様情報
有限会社クリエートファーム松任様
石川県白山市で、水稲・大豆の他、しいたけの栽培、出荷をメインにされている特定農業法人です。
地域の振興、地域に根差した農業を掲げ、白山市の豊かな自然のもと
こだわりのしいたけを栽培されています。
商品を導入したきっかけを教えてください。
実際にオーラパックを導入してみていかがでしょうか。
しいたけの日持ちが良いと感じています。
また、トレー包装では６個パックと個数が固定されるところ、オーラパックの袋包装にしたことで、重量で調整ができるメリットもあります。
商品のこだわりを聞かせてください。
袋にも「白山の伏流水で育てた」と記載していますが、日本三名山の一つである白山の、雪解け水が地下を通って湧き出た水で、ミネラルを豊富に含んだおいしい水を、しいたけの栽培に使っています。
「良い水で育てたしいたけはおいしくなる」という考えのもとに、この伏流水で育てたこだわりのしいたけは、肉厚で、軸の部分まで太く、とてもジューシーなしいたけです。
さらに、それらのしいたけを「秀、優、良」と選別し、より品質の高い「秀」と「優」のみを市場に出荷しています。
