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食品機能推進協会
今年もまた、梅雨の季節が近づいてきました。
雨が降ると憂鬱…という方もいらっしゃるかもしれませんが、
『梅』にとっては恵みの雨。
大きく膨らんだ青梅の、収穫シーズンがやってきます。
ベルグリーンワイズの高鮮度保持袋オーラパックは、
青梅の変色を抑制し、新鮮な状態を保持します。
青梅は、産地から流通、店頭に並び、食卓へ届くまでの間に、黄色く変色しやすい青果物です。
熟した梅も良いですが、店頭では青いフレッシュな状態の梅がより好まれます。
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ベルグリーンワイズの研究開発拠点『未来創造Ｌａｂ』では、
日々、様々な青果物の鮮度保持試験を行っています。
今後も、高鮮度保持技術の更なる研鑽に努め、
お客様のご要望に応じた商品開発を行ってまいります。
