当社ベルグリーンワイズが部会員として活動しています
公益財団法人日本ヘルスケア協会、野菜で健康推進部会がオンラインセミナーを開催いたします。
野菜で健康推進の学びを深めるセミナー『お野菜、足りていますか』
日本でスローフードを広めた立役者でもある、フードカタリスト名倉氏が
7色の野菜の栄養や機能性、食べ方のポイントをお教えします。
体にやさしく、おいしい野菜の価値を賢く伝えましょう。
2023年4月20日(木)12:30~13:30
オンライン開催(Zoom)
料金(税込)
①参加費のみ:1,000円
②参加費+ムック本(野菜は7色で食べよう):2,600円
公益財団法人日本ヘルスケア協会 野菜で健康推進部会
コンフォートフード・学びのマーケティング研究所Ⓡ 名倉 裕一朗 氏 |
─ 略 歴 ─
イタリア発祥のスローフードを日本で広めるためNPO法人日本スローフード協会の設立に関わり、2005年の愛知万博では名古屋市パビリオンでフードワークショップ「食の塾」を企画運営。
その後、飲食店のディレクションや高品質食品スーパーや商業施設の販促企画・商品開発・MDに携わる。
上記研究所を設立後、地元食材・調味料・スパイスなどを組み合わせた体に優しく美味しい食や、新しい価値観の購買行動を喚起するマーケティングも提案している