しいたけの鮮度保持にお悩みではありませんか ?

しいたけの鮮度保持、こんなお悩みはありませんか？

しいたけが旬のこの季節！
せっかく育てたしいたけを、できるだけ良い状態でお客様に届けたいですよね。
生しいたけは約9割が水分と言われており、鮮度劣化がしやすい食材です。

・シイタケの変色が気になる 

・笠のしおれや開きが気になる 

・香りや風味をできるだけ保ちたい 

 

こうした、お悩みをお持ちの方におすすめしたいのが、鮮度保持袋「オーラパック」です。

■「オーラパック」と一般包装の違いとは？

＜鮮度保持編＞

試験環境：平均温度20℃／平均湿度45％RH

「オーラパック」は一般的な袋と比べると、変色・笠の開きを抑え、おいしさ・栄養価もそもままに、みずみずしいしいたけを長く保つことができます。

＜おいしさ編＞

「オーラパック」は、一般包装と比較して、香りや風味がよく、程よい旨味とコクがあると評価されました。

■採用事例

しいたけの鮮度保持袋は業界トップクラス！
採用いただいている、お客様をご紹介いたします。

その他の採用事例はこちらから

■しいたけにおすすめの「オーラパック」

オーラパック規格品袋タイプ

▼内容量別袋サイズ目安▼

オーラパックラップタイプ

しいたけのサイズや出荷形態に合わせて、適した規格をご検討いただけます。

「オーラパックが自社のしいたけに合うか試してみたい」
「現在使用している袋と比較してみたい」

そんな方は、ぜひサンプルをお試しください！！
サンプルご希望の方は、問合せ内容に「しいたけ」とご記入ください。

※サンプル内容は「オーラパック８号規格品」「オーラパック１０号規格品」各２枚になります。
※オーラパックラップは受注生産品のため、袋タイプのみのご提供となります。