ルテインかぼちゃ（スライス）「株式会社 健食 様」

<機能性表示食品＞

当社では、この度、株式会社 健食様のカットかぼちゃ「かぼてぃんのルテインかぼちゃ」の機能性表示食品の取得と機能性表示のパッケージ製作をサポートさせていただきました。
「かぼてぃんのルテインかぼちゃ」は、ルテインが含まれており、ルテインを機能性関与成分として「光の刺激から目を保護するとされる網膜（黄斑部）色素量を増加させる」と表示できる機能性表示食品となります。

【商品概要】

商品名：ルテインかぼちゃ（スライス）
食品の区分：生鮮食品
機能性関与成分名：ルテイン
届出表示：本品にはルテインが含まれ、ルテインを10㎎/日摂取すると、光による刺激から目を保護するとされる網膜（黄斑部）色素量を増加させることが報告されており、本品を120ｇ食べると機能性が報告されている一日当たりのルテイン量の50％を摂取できます。
届出者名：株式会社 健食 様
届出番号：G721
1日摂取目安量：120ｇ

【機能性の根拠】※抜粋

ルテインの「網膜（黄斑部）色素の増加」の指標として、黄斑部色素光学密度（MPOD）または、黄斑色素レベル（MPL）が、黄斑部色素量の評価として用いられています。本品にはルテインが含まれ、ルテインを10㎎/日摂取すると、光による刺激から目を保護するとされる網膜（黄斑部）色素量を増加させることが報告されています。本品を120ｇ食べると機能性が報告されている一日当たりのルテイン量の50％を摂取できます。

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