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食品機能推進協会
2023年4月30日（日）に、沖縄県のイオンスタイルライカム店様で「STOP！フードロス」のイベントを開催いたしました。
イオン琉球株式会社様、有限会社グリーンフィールド様、株式会社ベルグリーンワイズの三社協賛でのイベント開催となりました。
イオン琉球株式会社様では、一部のカット野菜商品に鮮度保持袋「オーラパック」をご使用いただいています。（有限会社グリーンフィールド様製造販売カット野菜の商品）
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お客様と一緒にフードロスについて考え、取り組むきっかけにして頂く店頭イベントで、
食事に欠かせない野菜の新鮮さを守る鮮度保持袋を一つの方法として知って頂き、鮮度へのこだわりをお客様に伝えました。
＼＼フードロス削減のためにやってみよう！シールでたくさんのお花が咲きました／／
また当日、ご来店のお客様に鮮度保持袋や食品ロス削減についての消費者アンケートを実施いたしました。
食品ロス削減に取り組む企業への関心は高く、多くのお客様が鮮度保持袋の商品を増やして欲しいとご回答いただきました。
■有限会社グリーンフィールド ご担当者様より
鮮度保持袋を商品に使用することは、自社商品の品質を向上させるだけでなく、他社との差別化もできることに魅力を感じます。また、今回の活動でフードロス削減をお客様へ考えていただくきっかけとなることは社会貢献としても意義のあることだと考えています。お客様の生の声を聞くことができたことがとても有意義な時間になりました。
有限会社グリーンフィールド 山城様、大城様（写真左から２名）
カット野菜オーラパック導入事例の詳細はこちら
■イオン琉球株式会社 ご担当者様より
お買い物に来られるお客様には、食品ロス削減など環境意識の高い方も多いため、今回のフードロス削減の内容に関心をもって頂けたと思います。
■イオンスタイルライカム店 スタッフ様より
青果は生鮮品なので期限が過ぎると廃棄になってしまうのでもったいないので、期限が近づくと値引きシールなどで案内をしていますが、このような取り組みをお客様に発信することで食品ロスが減ることはとても良いと思います。
STOP！フードロスを伝えるイベントにご賛同、ご協力いただきました皆様に感謝申し上げます。
ベルグリーンワイズのSTOP！フードロス活動の詳細はこちらから
店頭でのイベントにご興味がある方は、ぜひお問い合わせください。
