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食品機能推進協会
現代の食の動向として共働きの増加や女性の社会進出の増加などによる「簡便化」・
そして高齢化や生活習慣病の増加などによる「健康志向」の需要が高まっています
引用元：日本政策金融公農林水産事業「消費者動向調査(令和５年１月調査)」調査結果
1番割合が多いのは「健康志向」であり、「簡便化志向」は年々上昇傾向にあります
オーラパックすぐ食べレンジは「時短調理」も「栄養面」もどちらも大切にしたい方に是非おすすめしたい商品です
オーラパックすぐ食べレンジで栄養機能食品を取得した事例をご紹介します
こちらの商品はブロッコリーに含まれるビタミンCを栄養機能食品として表示しています
パッケージには「美活をサポート」 という文言を入れ、健康志向の方の興味を惹くデザインになっています
また、ブロッコリーに含まれるビタミンCは水溶性であるため
茹で調理によってビタミンCが流れ出てしまいます
茹で調理に比べてレンジ調理だと、約3倍もビタミンCを取り逃すことなく摂取することが可能です
分析 ：（株）メディカル青果物研究所（デリカフーズグループ）調べ
実施日：2018年1月 検体：カットブロッコリー
条件 ：ゆで調理（沸騰したお湯で3分ゆで調理）
レンジ調理（500Wで3分加熱）
鮮度保持＋レンジ調理で簡単に調理ができる画期的なオーラパックすぐ食べレンジに
栄養成分を表示することで青果物に＋αの価値を与えることができるだけでなく、
栄養を逃さず摂取することが可能です
こだわって栽培した青果物の魅力をお客様にPRしていきませんか
オーラパックすぐ食べレンジは、カットされた状態での販売であるためカットの手間・
そして茹でるまたは火にかける手間を省くことが可能です。
＼オーラパックすぐ食べレンジの使い方／
中身をそのまま洗ってレンジで温めるだけ！簡単・時短！
カットしてあることで使いやすく、様々な料理にお使いいただけます。家庭での食品ロスも少なくなります
茹で調理に比べ、これだけの調理時間短縮が可能です
調理時間の短縮により、高騰している電気代の節約にも繋がります
茹で調理によってお湯に流れ出てしまう糖度や栄養素の損失を防ぐことができます
【試験日数：10日経過 試験環境：平均温度２１℃、平均湿度７０%RH】
劣化が早いカット野菜もオーラパックで鮮度保持をすることで
見た目だけではなくおいしさも長く保ちます
横浜農業協同組合様にて、家庭用オーラパックと家庭用オーラパックすぐ食べレンジをご採用いただいております。…
オイシックス・ラ・大地（らでぃっしゅぼーや）様にて、オーラパックすぐ食べレンジ各種をご採用いただいております。…
ひらまつファーム様にて、オーラパックすぐ食べレンジをご採用いただいております。…
採用商品
1．オーラパックカタログ 1冊
2．「オーラパックすぐ食べレンジ」シリーズ全11種類 各1枚
業務用の商品のため、法人様、生産者様以外のご応募はご遠慮ください。
お一人様一回までのご応募とさせていただきます。
2023年8月1日（火）～10月31日（火）
